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    吴彦军往锅里放了两勺盐，拿铲子慢慢搅动了几下，然后用小勺盛了一勺汤送到姥爷嘴边，“姥爷，你尝尝。”

    姥爷品了品勺里的汤，频频点头，“嗯，香！三儿的手艺真是不错，将来就是大厨。”

    吴彦军觉得自己此时就是吴大厨了，他把锅盖一盖，神气十足地坐在灶前看着火。

    跑马灯忽然不转了。

    吴四丫“哇”一声哭了。

    “不哭不哭。”姥姥赶紧哄着，抱着小外孙子满屋子走着。

    “又转了，又转了！”吴彦明道：“姥快来。”

    跑马灯一转，吴四丫的哭声马上止住。

    年夜饭上桌。

    炖鸡、炖豆腐、炖白菜、萝卜炖肉。

    不管什么菜，吴家人的菜谱里几乎只有一种烹饪方法，就是炖。范伯给取了个名叫“吴家炖”。

    饭桌上还少不了的就是咸菜，腌圆白菜、腌蒜、腌萝卜、腌辣椒。

    八大菜摆盘上了桌。

    年夜饭就准备好了。

    “喝一杯？”

    “喝一杯，过年了。”

    “姥，动筷子啊。”

    “好好，都吃吧，快吃吧。”

    “四丫，过年了。”

    “孩子们吃肉，吃肉啊。”

    “嗯，好吃。”

    “香。”

    “过年真好。”

    ……

    窗外飘着雪。

    屋里是暖暖的一家人。

    晚饭时间过后，家家炮声响起，这是过年的讯号。

    “爸，放炮去！”吴彦章在这事儿上比吴彦军还积极。

    “走！”吴尚荣起身。

    炮声、儿子们的吵闹声、欢笑声，在院子里飞扬起来。

    此时的吴尚荣浑身都是暖意。

    陪儿子们玩儿了一会儿，吴尚荣就进屋了。

    姥姥已经把做麻的面发好了。

    吴尚荣还有一项重要的工作，就是炸麻。

    每个大年三十晚上，吴家人都要齐动手搓麻炸麻，要做满满一大盆。这种美食，第一用来在初一早上招待来家里拜年的亲戚朋友，第二要作吴家人一正月的早点。

    麻的制法是吴家跟范婶学的，范家每年三十也要炸麻。

    搓麻由全家动手，炸麻这项最重要的工作，必须由吴尚荣来完成，只有吴尚荣掌握的火候最为恰当。

    油炸的香气，再次刺激着三个儿子的食欲，刚刚吃过的鸡肉似乎是很久以前的事儿了。

    过年了，吴尚荣想让儿子们敞开肚皮吃，吃个痛快。

    近处远处的炮声渐渐小了。

    时候不早了。

    范伯家也歇下了。

    张丽娥宣布了一家人就寝的命令。

    吴彦军坚决不睡，“我要熬年，我要守岁！”

    过年了，没人要求吴彦军早睡。

    “随你，我们困了。”张丽娥道。

    除了吴彦军，老的小的都歇下了。

    吴彦章看着盯着跑马灯的弟弟，“你真不睡？我睡了啊。”

    吴彦军坚决不睡，“我要熬年，我要守岁！”

    还没熬到十二点，吴彦军的上下眼皮就开始打架了。

    “我要熬年，我要守岁！”

    “还有半个小时。”

    “还差三分钟了，不能睡！”

    “还有一分钟……”

    在吴彦军的坚守中，新的一年来了。

    (本章完)


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